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Netzwerkinfrastruktur für die Kühlkettenlogistik

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BRANCHENHINTERGRUND

Die steigende Lebensmittelqualität und schnelleren Lieferungen erhöhen den Druck auf Kühlkettenlager und Logistikmanagement. Falsche Verfahren beim Einfrieren, Lagern und Transport entziehen den Lebensmitteln jedoch Feuchtigkeit und beeinträchtigen ihre Beschaffenheit. Deshalb achtet die Lager- und Logistikbranche besonders darauf, jeden Schritt der Kühlkette zu optimieren.

Die beiden größten Herausforderungen der Kühlkettenverwaltung sind eine längere Hitzeeinwirkung beim Be- und Entladen sowie Kondensation durch die Kühlgeschwindigkeit und eine unzureichende Luftstromregelung. Zum Ausgleich werden alle Kühlkettenanlagen und Lagerbereiche, darunter Kühlcontainer, Kühlfahrzeuge und Tiefkühlräume, mit Sensoren und Reglern ausgestattet, damit die Ware optimal gekühlt bleibt.

Projektanforderungen

Unser Partner aus der Lager- und Logistikbranche möchte eine Netzwerkinfrastruktur installieren, die Daten von IoT-Geräten an mehreren Kühllagerstandorten empfängt und hochlädt.

Einrichtungen:

  • Schnellgefrieranlagen - Fleisch
  • Frischlager - Gemüse und Obst
  • Kühlfahrzeuge - Transporteinheiten
  • Logistiklager - Flexibler Transport zum Be- und Entladen

IoT-Geräte:

  • Temperatursensor und -regler
  • Feuchtigkeitssensor und -regler
  • Luftstromsensor und -regler

Die Anforderungen:

  1. Tragbares Netzwerk für Transportfahrzeuge
  2. Transportierte Waren sind einem höheren Beschädigungsrisiko ausgesetzt als Waren in stationären Anlagen. Daher ist eine portable Verbindung erforderlich, um sie zu überwachen und bei unerwarteten Störungen während des Transports Anpassungen aus der Ferne vorzunehmen.

  3. Einfache Installation und niedriger Energieverbrauch
  4. Die Netzwerkgeräte müssen energieeffizient und flexibel in unterschiedlichen Szenarien installierbar sein, darunter Betriebsbüros, Kühlfahrzeuge und Lagerhäuser.

  5. Datenverschlüsselung und Netzwerksicherheit
  6. Sensoren und Regler passen den Kühlbereich automatisch an optimale Einstellungen an. Beschädigte oder unsachgemäß behandelte Geräte können jedoch verhindern, dass der Regler diese Einstellungen beibehält. Die Netzwerkinfrastruktur muss daher eine sichere Kommunikation mit der Anwendung unseres Partners ermöglichen, damit Anpassungen in Echtzeit vorgenommen werden können, ohne das Netzwerk externen Cybersicherheitsrisiken auszusetzen.

TOPOLOGIE

Lösung

Die Netzwerkinfrastruktur besteht aus zwei Stufen: der Erfassung der Daten aller IoT-Sensoren und -Regler an verschiedenen Standorten und dem Hochladen aller Daten in das Cloud-Netzwerk.

Stufe eins - Empfang von BLE-Datenpaketen: Die gesamte von unserem Partner eingesetzte IoT-Ausrüstung unterstützt derzeit das BLE-Protokoll. Für jeden unabhängigen Kühlraum installierten wir ein GL-S100 IoT-Gateway zum Empfang der BLE-Datenpakete. Wir wählten das GL-S100 IoT-Gateway, weil es kostengünstig in großer Stückzahl eingesetzt werden kann und sich dank seines kompakten Designs in Betriebsbüros, Kühlfahrzeugen und Logistiklagern flexibel installieren lässt.

Stufe zwei - Datenübertragung und Backup-Netzwerk: Nach der Erfassung der BLE-Datenpakete über das GL-S100 IoT-Gateway werden die Daten an unseren Cirrus GL-AP1300LTE Access Point übertragen und in die Cloud hochgeladen. Wir wählten den Cirrus GL-AP1300LTE, weil er sowohl eine Ethernet-Verbindung für stationäre Anlagen als auch eine 4G LTE- Verbindung für Internet-Failover oder Transportfahrzeuge unterstützt. Außerdem bietet er eine flexible PoE-Stromversorgung und mehrere VPN-Protokolle zur automatischen Verschlüsselung der Datenübertragung.

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