Infraestructura de red para la logística de la cadena de frío
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La mejora mundial de la calidad de los alimentos y la aceleración de los envíos ejercen una presión creciente sobre los almacenes de la cadena de frío y la gestión logística. Sin embargo, las técnicas inadecuadas de congelación, almacenamiento y transporte eliminan la humedad y deterioran la textura de los alimentos. Por ello, el sector del almacenamiento y la logística presta especial atención a los detalles para perfeccionar cada etapa de la cadena de suministro en frío.
Los dos principales retos de la gestión de la cadena de frío son la exposición prolongada al calor durante la carga y descarga, y la condensación causada por la velocidad de enfriamiento y la falta de control del flujo de aire. Para afrontar estos dos retos, todas las instalaciones y áreas de almacenamiento de la cadena de frío, incluidos los contenedores de transporte refrigerados, los camiones frigoríficos y las cámaras de congelación, incorporan sensores y reguladores para mantener todos los productos en condiciones óptimas de refrigeración.
Requisitos del proyecto
Nuestro socio del sector del almacenamiento y la logística busca instalar una infraestructura de red para recibir y cargar los datos generados por dispositivos IoT instalados en varias instalaciones de almacenamiento en frío.
Instalaciones:
- Congeladores de enfriamiento rápido - Carne
- Cámara de almacenamiento de productos frescos - Verduras y frutas
- Camiones frigoríficos - Unidades de transporte
- Almacén logístico - Transporte flexible para carga y descarga
Equipos IoT:
- Sensor y regulador de temperatura
- Sensor y regulador de humedad
- Sensor y regulador del flujo de aire
Los requisitos son:
- Red portátil instalada en vehículos de transporte
- Instalación sencilla y bajo consumo energético
- Cifrado de datos y seguridad de la red
Los productos en tránsito tienen un mayor riesgo de sufrir daños que los almacenados en instalaciones fijas. Se necesita una conexión portátil para supervisar y realizar ajustes remotos ante interferencias inesperadas durante el transporte.
Los dispositivos de red deben ser energéticamente eficientes y fáciles de instalar en una amplia variedad de entornos, incluidas oficinas de las instalaciones, camiones frigoríficos y almacenes.
Los sensores y reguladores ajustan automáticamente el área de almacenamiento en frío a las condiciones óptimas. Sin embargo, los daños o la manipulación inadecuada del equipo pueden impedir que el regulador mantenga esos ajustes. La infraestructura de red debe comunicarse de forma segura con la aplicación de nuestro socio para realizar ajustes en tiempo real sin exponer la red a riesgos externos de ciberseguridad.
TOPOLOGÍA
Solución
La infraestructura de red consta de dos etapas: recopilar datos de todos los sensores y reguladores IoT de las distintas instalaciones y cargar todos los datos en la red en la nube.
Primera etapa - Recepción de paquetes de datos BLE Actualmente, todos los equipos IoT utilizados por nuestro socio son compatibles con el protocolo BLE. Instalamos una pasarela IoT GL-S100 en cada cámara refrigerada independiente para recibir los paquetes de datos BLE. Elegimos la pasarela IoT GL-S100 porque es un dispositivo rentable para implementaciones masivas y su diseño compacto permite instalarlo fácilmente en todas las instalaciones, incluidas oficinas, camiones frigoríficos y almacenes logísticos.
Segunda etapa - Carga de datos y red de respaldo Tras recopilar los paquetes de datos BLE con la pasarela IoT GL-S100, los datos se transfieren a nuestro punto de acceso Cirrus GL-AP1300LTE para cargarlos en la nube. Elegimos Cirrus GL-AP1300LTE porque admite tanto conexiones Ethernet para instalaciones fijas como conexiones 4G LTE para la conmutación por error de Internet o su instalación en vehículos de transporte. GL-AP1300LTE también admite una alimentación PoE flexible y varios protocolos VPN para cifrar automáticamente todas las transmisiones de datos.
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