Infrastruttura di rete per la logistica della catena del freddo
Contatta il reparto venditeCONTESTO DEL SETTORE
Il miglioramento globale della qualità alimentare e le spedizioni più rapide aumentano la pressione sui magazzini della catena del freddo e sulla gestione logistica. Tecniche improprie di congelamento, stoccaggio e trasporto fanno però perdere umidità e rovinano la consistenza degli alimenti. Per questo il settore presta grande attenzione ai dettagli per perfezionare ogni fase della catena di approvvigionamento del freddo.
Le due principali sfide della catena del freddo sono l'esposizione prolungata al calore durante carico e scarico e la condensa causata dalla velocità di raffreddamento e dalla mancanza di controllo del flusso d'aria. Per affrontarle, tutte le strutture e aree di stoccaggio, inclusi container refrigerati, autocarri refrigerati e celle congelatore, sono dotate di sensori e regolatori per mantenere le merci in condizioni di refrigerazione ottimali.
Requisiti del progetto
Il partner nel settore dei magazzini e della logistica desidera installare un'infrastruttura per ricevere e caricare i dati dei dispositivi IoT presenti in più strutture frigorifere.
Strutture:
- Abbattitori - Carne
- Cella per prodotti freschi - Verdura e frutta
- Autocarri refrigerati - Unità di trasporto
- Magazzino logistico - Trasporto flessibile per carico e scarico
Apparecchiature IoT:
- Sensore e regolatore della temperatura
- Sensore e regolatore dell'umidità
- Sensore e regolatore del flusso d'aria
I requisiti sono:
- Rete portatile installata sui veicoli di trasporto
- Installazione semplice e bassi consumi energetici
- Crittografia dei dati e sicurezza della rete
Le merci in trasporto rischiano danni più delle strutture fisse; una connessione portatile è necessaria per monitorare e apportare regolazioni remote in caso di interferenze impreviste durante il trasporto.
I dispositivi di rete devono essere efficienti dal punto di vista energetico e flessibili da installare in diversi scenari, inclusi uffici delle strutture, autocarri refrigerati e magazzini.
Sensori e regolatori adattano automaticamente l'area frigorifera alle impostazioni ottimali; tuttavia, danni o manipolazioni improprie possono impedire al regolatore di mantenerle. L'infrastruttura deve comunicare in modo sicuro con l'applicazione del partner per effettuare regolazioni in tempo reale, senza esporre la rete a rischi informatici esterni.
TOPOLOGIA
Soluzione
L'infrastruttura di rete comprende due fasi: raccogliere i dati da tutti i sensori e regolatori IoT in diverse strutture e caricare tutti i dati sulla rete cloud.
Prima fase - Ricezione dei pacchetti BLE Attualmente, tutte le apparecchiature IoT utilizzate dal partner supportano BLE. Abbiamo installato un gateway IoT GL-S100 per ogni cella frigorifera indipendente per ricevere i pacchetti BLE. Abbiamo scelto il gateway IoT GL-S100 perché è conveniente per installazioni su larga scala e il design compatto consente un montaggio flessibile in tutte le strutture, inclusi uffici, autocarri refrigerati e magazzini logistici.
Seconda fase - Caricamento dei dati e rete di backup Dopo aver raccolto i pacchetti BLE con il gateway IoT GL-S100, i dati vengono trasferiti al nostro punto di accesso Cirrus GL-AP1300LTE per essere caricati sul cloud. Abbiamo scelto Cirrus GL-AP1300LTE perché supporta sia Ethernet per le strutture fisse sia 4G LTE per il failover Internet o l'installazione sui veicoli di trasporto. GL-AP1300LTE supporta inoltre un'alimentazione PoE flessibile e più protocolli VPN per crittografare automaticamente tutte le trasmissioni dati.
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